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Domaine de Ramonjuan Domaine de Ramonjuan

L'Humeur du Chef

pour vos yeux et vos papilles

La table de Ramonjuan…

une invitation aux plaisirs gourmands

Cette obscure envie de déguster

Pyrénées, l’horizon autrement

Une vallée préservée

au cœur des Pyrénées

Loin de toute pollution,

le grand air à volonté

A l’ombre des géants :

Pic du Midi, Col du Tourmalet

Vert ou blanc….

un écrin pour vos vacances

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Réveillon du Nouvel An au coeur des Hautes Pyrénées

Comme chaque année, le Domaine de Ramonjuan vous propose de glisser vers la Nouvelle Année dans la détente, la convivialité et la bonne humeur....tout cela accompagné d'un repas digne du moment à fêter.

Qui n'a pas rêvé de fêtes de fin d'année dans un cadre montagnard parfaitement en harmonie avec l'imaginaire de Noël et de la St Sylvestre ? Si vous êtes de celles et ceux qui ont fait ce rêve, le cadre enchanteur du Domaine de Ramonjuan conviendra parfaitement à le rendre réel......

Pour vous, nous avons concocté un programme "spécial réveillon" 3jours/2nuits:

- 2 nuits (30 et 31/12)

- 1 petit déjeuner

- 1 brunch

- 1 diner «  soirée Pyrénéenne » avec animation par les chanteurs Pyrénéens « Les Bandoleths ». (boissons non comprises)

- Soirée du réveillon (repas avec boissons comprises) et animation Disc Jockey

Prix : 265,00 €/personne – base chambre double +1,00€/personne/nuit (taxe de séjour)

      Magie de Noël à la montagne

     Menu du réveillon


Apéritif: Champagne et amuses bouche

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Velouté de potimarron snackée de St Jacques et lard noir en croûte

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Retour de pêche par la basse-cour (foie gras/sole) coulis de Jurançon doux

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Douceur fraîche

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Carré d'oie rôti, ragoût charcutier et crémeux de lentilles vertes

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Trésors du fromager

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Tube chocolat, crème brûlée au poivre de Sichuan, léger de kumquat passion, coulis amarena

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Vins et café compris


Réservations: par mail à contact@ramonjuan.com ou par téléphone au 05 62 91 75 75.

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